More than just a wine club !
Enhance your wine experience with insightful videos by the Oui Cellar team: learn about tasting, pairing, and all things wine related.
CHÂTEAU CROIX DES ROUZES 2015
NOTES DE DEGUSTATION DE VIN
À PROPOS DU VIN
Appellation | Pomérol
Raisin | 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Vieillissement | 12 mois en barriques de chêne français (dont 50% neuves)
Notes de dégustation | Cassis, cerises, vanille et cacao
Jumelage | Poissons grillés, viandes rouges et fromage de chèvre
En buvant | 2020-2028
Notes de la critique / Prix | Concours Mondial (concours mondial) Bruxelles 2019 Or. Carafe 2019 Argent.
À PROPOS DU CHÂTEAU
Les Vignobles Carles ont été fondés par Jean-Claude Carles et son épouse Marie-Danielle Carles pour regrouper et exploiter les propriétés familiales acquises au fil des années sur le terroir de St-Emilion. Château Panet est le château où se déroule toute la vinification de toutes leurs propriétés. Le Château Panet a été hérité par la grand-tante de Jean-Claude en 1880. Le Château Croix des Rouzes a été acquis en 1994 par Marie-Daneille Carles.
Propriétaire actuel : Famille Carles
Sols : Argile et fente sur argile
Agriculture: Pas d'herbicides ni d'herbicides chimiques