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CHÂTEAU MAILLET 2018


 

NOTES DE DEGUSTATION DE VIN


 

À PROPOS DU VIN

Appellation | Pomérol

Raisin | 95% Merlot, 5% Cabernet Franc

Vieillissement | 100% nouveau français Barils en chêne

Notes de dégustation | Vanille, framboises noires, cacao

Jumelage | Plats de viande français classiques, mais nous vous recommandons un bon agneau ou canard rôti !

En buvant | 2024-2050

Notes de la critique / Prix | 93-94/100 James Suckling. 93/100 Jeff Levé

  

 

  

 

 

À PROPOS DU CHÂTEAU


La famille Moze Berthon produit du vin ici depuis 1820 lorsque le 1er a acheté la propriété. Mais depuis 2015 seulement, la même famille a créé son 1er vin désormais populaire, Château Maillet. 

 

Sols : Gravier, argile et sable 

Agriculture: Récolté à la main, aucun pesticide ou engrais chimique utilisé

Vignes: En moyenne 40 ans 

 

 

 

 

RECETTE CORRESPONDANTE


Côte de boeuf sauce bordelaise et gratin de pommes de terre