Château Brun 2019

€192,00

Taille | 1/2 CAISSE (6 BOUTEILLES @ 29.00€ PAR BOUTEILLE)

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  • Description du produit

      Appellation | Pessac Léognan

      Raisin | 70% Sauvignon, 30% Sémillon

      Vieillissement | 100% de la production en fûts de chêne français avec chauffe douce

      Notes de dégustation | Au nez, ce vin présente d'abord des notes de maturation de vanille, de pain grillé et de croûte de pain avant de s'ouvrir rapidement sur des parfums intenses de fruit de la passion et de mangue fraîche, puis de devenir plus doux avec des notes de confiserie, de sucre d'orge poire et une touche délicatement épicée de poivre blanc .
      En bouche, une belle palette aromatique, une touche saline et une belle tension acide parfaitement équilibrée par la finale chaleureuse. Tout dans ce vin rappelle le bel été 2019, qui a permis aux raisins du domaine de mûrir parfaitement malgré la canicule précoce de juin.

      Paring | Fromages légers, La plupart des fruits de mer. Poisson grillé. La morue et le bar sont fortement recommandés

      Boire | Prêt maintenant ou économisez pour un an ou deux

      Notes de la critique/Prix | Yves Beck : 91-93, Jeff Leve : 91-93, Jane Anson Decanter : 91, James Suckling : 93-94, Terre de vins : 93, Chris Kissack Wine Doctor : 91-93/100

       

      Disponible en caisse de 6 ou 12 (non disponible à la vente individuelle).

       

      Le Château

      Château Brown doit son nom à un riche négociant en vins écossais, John Lewis Brown, qui s'installa à Bordeaux peu après la Révolution, en 1795. L'ancien Château Barrière prit officiellement le nom de Château Brown à la fin du XVIIIe siècle.

      Propriétaire actuel : familles Mau & Dirkzwager 
      Sols : sol graveleux et argilo-calcaire
      Agriculture : Gestion parcelle par parcelle avec système de drainage intégré. Pratique quelques méthodes biodynamiques. Viticulture éco-responsable certifiée HEV 3 (Haute Valeur Environnementale) 
      Vignes : 22 ans 

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